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Publicaciones de las Líneas de Investigación

Mujeres Adultas, peso corporal, calidad de vida y conducta alimentaria

María Celeste Squillace, María Beatriz Alorda, Sofía Cafferatta, María Laura Carlucci, Mayra Matilde Escobar, Sheila Soledad Patiño, Florencia Vásquez del Solar, Torresani ME

Factores de riesgo nutricionales asociados a incontinencia urinaria y su impacto sobre la calidad de vida en mujeres adultas

UBA. Escuela de Nutrición. Facultad de Medicina.Proyecto UBACyT 2018-2020. 

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DRESSL, Noelia L; BALZARETTI, María L.; BARROSELA, Virginia Belén; DELUCHI, Daiana; RIOJA, María L. Belén; Torresani ME

Factores influyentes en la alimentación emocional y el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en mujeres adultas.

Nutrición Investiga 2019; 4 (2).

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Figueroa Jaimes K, Lusin A, Morales S, Pérez S,

Torresani ME.

Prevalencia del trastorno por atracón en mujeres pre y postmenopáusicas. Su relación con el estado nutricional,
insatisfacción de la imagen corporal y estados de ánimo presentes.

Revista Nutrición Investiga 2017; 2 (1): 1-40. ISSN 2525-1619

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Rossi ML, Oliva ML, Squillace C, Belén L, Alorda B, Maffei L, Torresani ME.

Ganancia de peso corporal a partir de la menopausia y Perfil Alimentario en una muestra de mujeres de la Ciudad de Buenos Aires.

Actualización en Nutrición 2015; 16 (2): 41-50. ISSN 1667-8052

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Torresani ME, Maffei L, Squillace C, Belén L, Alorda B.

Percepción de la adherencia al tratamiento y descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad.

DIAETA 2011; 30 (137): 31-38. ISSN 0328-1310.

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Correlación entre el descenso del peso corporal y la disminución de la circunferencia de la cintura.

Spanish Journal of Community Nutrition 2009; 15(1):29-36. ISSN 1135-3074.

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- Arce CP, Di Iorio MS, Olaverry P, Sica S, Torresani ME.  

Efecto sobre la saciedad y glucemia post-prandial de un yogur hiperproteico vs. otro normoproteico en mujeres adultas.

Actualización en Nutrición 2020; 21 (3): 80-87.  

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Alorda MB, Squillace C, Masu C, Sánchez GE, Varela MD, Vega CP, Torresani ME

Efectividad de un desayuno hiperproteico versus uno normoproteico sobre la saciedad postprandial en mujeres adultas.

DIAETA 2018; 36(163):8-13

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Oliva ML, Belén L, Bouza M, Castelao M, Mehring J, Narbon Alegre R, Villarrica S, Torresani ME.

Compulsión Glucídica en mujeres adultas y su relación con el consumo de psicofármacos.

DIAETA 2015; 33 (151): 21-28. ISSN 0328-1310.

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Oliva L, Maffei L, Squillace C, Alorda B, Belén L, Rossi L,Torresani ME.

Estudio de la compulsión glucídica y su relación con el perfil antropométrico y metabólico en un grupo de mujeres adultas argentinas.

DIAETA 2013; 31(143): 13-19. ISSN 0328-1310.

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Consumo de Licopeno en un Grupo de Mujeres Adultas.

Actualización en Nutrición 2010; 11 (2): 100-107.

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Torresani ME.

Asociación entre Riesgo Cardiovascular y Consumo de Licopeno en Mujeres Pre y Postmenopáusicas.

Resultados Tesis Doctoral.

ALAN 2009; 59(2): 120-127. ISSN 0004-0622.

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Janjetic Mariana Andrea; Oliva María Laura; Kopyto Molocznik Jacqueline Tamara; Page María Agustina; Palacios Griselda Liliana; Ramírez Fátima Beatriz; Torresani ME

Calidad de vida y su relación con la percepción de estrés y perfil antropométrico en mujeres adultas.

Rev Chil Nutr 2020; 47(2): 217-223.

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Torresani ME, Garrido M, Mosna Sainza YM, Pedernera A, Simonet LE.

Estudio comparativo por género sobre las preferencias gustativas y el perfil emocional durante la ingesta de estudiantes universitarios.

Actualización en Nutrición 2018; 19 (4): 104-112.

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Torresani ME.

Alimentación en la Menopausia.

Nutriguía para Todos 2015; 15: 10-15. Montevideo. Uruguay. ISSN: 361894

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Torresani ME, Urrutia SJ, Vainer MJ, Vallote MM, Vanco RC, Videla L.

Variables relacionadas con la calidad de atención de la consulta nutricional y percepción del éxito en el tratamiento para el control del peso corporal.

DIAETA 2011; 29 (136): 10-17. ISSN 0328-1310.

Disponible en:

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Torresani ME, Custo Y, García Álvarez G, Ledesma MB.

Consumo de Licopeno y Cáncer de colon primitivo en hombres adultos.

Actualización en Nutrición. 2010; 11 (1): 17-26. ISSN 1667-8052.

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Perfil antropométrico en las mujeres perimenopáusicas.

Spanish Journal of Community Nutrition 2007; 13 (1): 6-10. ISSN 1135-3074.

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Mujeres Adultas y Riesgo Cardiometabólico

Belén L, Rossi ML, Alorda MB, Maffei L, Squillace C, Oliva ML, Torresani ME.

Factores asociados a Glucemia Alterada en Ayunas en mujeres adultas no diabéticas

Rev Argent Endocrinol Metab 2018; 55(4): 226-223.

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Belén L, Oliva ML, Maffei L, Rossi ML, Squillace C, Alorda B, Torresani ME.

Relación TG/HDL y resistencia a la insulina en mujeres adultas argentinas según su estado nutricional.

Revista. Rev Esp Nutr Hum Diet 2014; 18(1): 18-24. ISSN 2173-1292.

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Peso relativo de los Factores de Riesgo para Síndrome Metabólico en Mujeres Pre y Postmenopáusicas.

DIAETA 2009; 27 (126): 12-17. ISSN 0328-1310.

Disponible en:

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Torresani ME, Bassat Martínez F, Costa L, Galiana MF, López D.

Consumo de bebidas no alcohólicas y alteraciones del perfil metabólico en mujeres adultas.

Actualización en Nutrición 2017; 18 (1): 02-08. ISSN 1667-8052.

Disponible en:

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Torresani ME, Alvarez MJ, Machicote S, Patané L, Spinelli MV.

Estimación del consumo de sodio en mujeres adultas a partir del sodio urinario de 24 horas.

Actualización en Nutrición 2013; 14(2): 141-146. ISSN 1667-8052.

Disponible en:

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Perfil Lipídico y Riesgo Cardiovascular en Mujeres Pre y Postmenopáusicas.

DIAETA 2009; 27 (126): 6-11. ISSN 0328-1310.

Disponible en:

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Torresani ME, Oliva ML, Rossi ML, Echevarría C, Maffei L.

Riesgo Cardiovascular según el Índice Cintura/Talla en Mujeres Adultas.

Actualización en Nutrición 2014; 15 (1): 3-9. ISSN 1667-8052.

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Álvarez González M, Sánchez R, Stamboni H, Streitenberger A, Torresani ME.

Riesgo a 10 años de diabetes tipo 2 y su asociación con la carga glucémica consumida.

Actualización en Nutrición 2012; 13(3): 176-184. ISSN 1667-8052.

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Mujeres Adultas y Stress

ALGIERI Victoria, CROCI Micaela, FERNÁNDEZ DOSSI Silvina Laura, MUÑOZ María Agustina, ALORDA María Beatriz, SQUILLACE Celeste, TORRESANI ME

Perpeción del estrés, calidad de vida y hábitos higiénico-dietéticos en relación al estado nutricional en mujeres adultas

Revista Nutrición Investiga 2020; 5 (1)

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Rossi ML, Janjetic M, Ferreyra M, Garaicoechea A, Matioli M, Vásquez F, Torresani ME.

Relación entre estado nutricional, consumo de alimentos no nutritivos y percepción de estrés en mujeres
perimenopáusicas.

Rev Chil Nutr 2018; 45(2): 105-111.

Disponible en:

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Janjetic M, Rossi ML, Acquavía C, Denevi J, Marcolini C, Torresani ME.

Association Between Anxiety Level, Eating Behavior, and Nutritional Status in Adult Women

J Am Coll Nutr 2019; 1: 1-6.  DOI: 10.1080/07315724.2019.1633970

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Dressl NL, Etchevest LI, Ferreiro MC, Tucci GM, Vilariño Falabella LV, Torresani ME.

Cortisol como biomarcador de estrés, hambre emocional y estado nutricional.

Revista Nutrición Investiga 2018; 3 (1): 1-50.

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Mujeres Adultas y Glándulas Tiroideas

Belén L, Maffei L, Alorda B, Squillace C, Rossi ML, Oliva ML, Torresani ME.

Prevalencia de hipotiroidismo y su asociación con factores de riesgos cardiometabólicos en mujeres adultas.

Rev Esp Nutr Hum Diet 2015; 19(3): 146 – 152. ISSN 2173-1292.

Disponible en:

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Squillace C, Alorda B, Alvarez P, Kassis S, Mazzeo M, Salas G, Torresani ME.

Hábitos del desayuno en mujeres bajo tratamiento de levotiroxina.

Glándulas Tiroides y Paratiroides 2013; 22: 14-20. ISSN: 1666-2121.

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Alorda MB, Squillace C, Alvarez P, Kassis S, Mazzeo M, Salas G, Torresani ME.

Cumplimiento del tratamiento farmacológico en mujeres adultas con hipotiroidismo primario.

RAEM 2015; 52 (2): 1-7. ISSN: 0326-4610

Disponible en:

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Torresani ME, Squillace C, Alorda MB, Belén L, Maffei L, Oliva ML, Rossi ML.

¿Influyen los valores de tirotrofina sobre el descenso de peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad?.

DIAETA 2014; 32 (149): 7-13.

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Mujeres Adultas y Salud Ósea

Torresani ME, Biasatti C, Cáceres LM, Minniti VP, Vattuone MM.

Estatus de vitamina D en mujeres adultas hipotiroideas controladas. Relación con el estado nutricional.

Rev Argent Endocrinol Metab. 2016 RAEM 2016; 53 (4): 128-134. ISSN: 0326-4610.

Disponible en:

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Torresani ME, Oliva ML, Rossi ML, Echevarría C, Maffei L.

Pérdida de Talla Y Factores de Riesgo para Osteoporosis en Mujeres Adultas.

Actualización en Osteología 2012; 8 (1): 9-18. ISSN 1669-8975.

Disponible en:

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Botticella F, Cámpora MV, Ferro MJ, Scibona F, Villalba J, Torresani ME.

Densidad de calcio de los alimentos lácteos clasificados según su densidad calórica.

Actualización en Osteología 2014; 10(1): 37-41. ISSN ISSN 1669-8975.

Disponible en:

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Torresani ME, Oliva ML, Echevarría C, Rossi ML, Maffei L.

Estimación del Riesgo de Fracturas Osteoporóticas según FRAX en mujeres adultas argentinas.

Actualización en Osteología 2010; 6 (3): 174-183. ISSN 1669-8975.

Disponible en:

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Squillace C, Oliva ML, Alorda B, Belén L, Maffei L, Rossi ML, Torresani ME.

Relación entre DMO, pérdida de talla y estilo de vida de mujeres adultas.

Actual. Osteol 2013; 9(1): 36-46. ISSN 1669-8975.

Disponible en:

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Torresani ME.

Enfoque Nutricional en la Prevención de la Osteoporosis.

Actualizaciones en Osteología 2007; 3 (2): 76-80. ISSN 1669-8975.

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ADOLESCENTES, ADULTOS JÓVENES Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS

KINDERKNECHT Julia Denise, ROMERO Luciana, SARGIOTTI Joela, TORRES AMERI Sofía Agustina, DRESSL Noelia, TORRESANI María Elena

PERFILES ALIMENTARIOS, ESTILO DE VIDA Y RIESGO DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES AVANZADOS DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

Revista Nutrición Investiga 2020; 5 (1)

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Torresani ME, Mariana Raspini, Ommi Acosta Sero, Laura Giusti, Constanza García, Silvia Español, Pía Brachi,
Alejandra De Dona, Dolores Salaberri y Laura Rodríguez.

Consumo en cadenas de comidas rápidas y kioscos: preferencias de Escolares y Adolescentes de 9 Colegios
Privados de Capital Federal y Gran Buenos Aires.

Arch Argent Pediatr 2007; 105(2):109-114. ISSN 0325-0075.

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Torresani ME, Giusti L, Acosta Sero O, Raspini M, De Dona A.

Calidad del Desayuno según horario escolar en adolescentes del Colegio ILSE UBA.

Spanish Journal of Community Nutrition 2009; 15 (3): 123-128. ISSN 1135-3074

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Torresani ME, y Colab.

Prevalencia de conductas Obesogénicas escolares y adolescentes de M.E. Torresani y Colab.

Revista de la Sociedad Argentina de Nutrición, 2006: 7 (4) 53-62

Disponible en:

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Torresani ME, Casós ME, Español S, García C, Salaberri D, Spirito MF.

Comparación del grado de satisfacción de la imagen corporal según género en adolescentes del Colegio ILSE-UBA.

DIAETA 2009; 128 (27): 15-21. ISSN 0328-1310.

Disponible en:

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